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其他資訊
本書共分三篇。第一篇是理論篇－－隙中窺月，內容包括：諮商的基本概念、諮商的目的與特質、諮商員的特質、諮商的理論及諮商輔導人員的專業倫理。第二篇是技術篇－－庭中望月，內容包括：成為有反應的傾聽者、溝通與催化技術、感受的處理與練習、思想的處理與練習、行動的處理與練習、問題處理模式、生活技巧訓練及專業技術的成長與發展等。第三篇是實務篇－－臺上玩月，內容包括：抗拒的認識與處理、心理防衛的認識與處理、曖眛訊息的認識與處理及危機調適處理等。從內容來看，本書可謂兼容並蓄、五臟俱全，是研習輔導諮商不可或缺的工具書，值得深入瀏覽，細心閱讀。
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作者： 潘正德 新功能介紹
已追蹤作者：[ 修改 ]
確定 取消 - 出版社：心理 新功能介紹
- 出版日期：2007/11/01
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲長崎蛋糕老字號福砂屋本舖已有近400年悠久歷史。 記者陳涵茵／日本報導、攝影 來到日本長崎絕對必買的伴手禮就屬「長崎蛋糕」了！沒有過多的奶油、水果餡料，僅由雞蛋、麵粉及砂糖三大原料所組成，簡單好味道一口就上癮，甜食控們來到這絕對會失心瘋大包小包帶回家。 ▲店裡幾乎都能試吃再買，每種口味都想全部嚐遍。 長崎是個歷史悠久的海港城市，早期海上貿易發達，飲食深受西方與中國文化影響，長崎蛋糕便是16世紀由歐洲人傳入，發展成當地的特色甜點，有名的百年店鋪還真不少，文明堂、松翁軒、和泉屋、福砂屋等老招牌，每家製作上因使用的麵粉、糖原物料不同，在口感及口味上也略有不同，來到這可以嚐嚐不同滋味的百年味道。 ▲和泉屋本舖就在觀光通裡，蛋糕口味選擇多，更多了蜂蜜香氣。 ▲店內試吃完還能喝杯茶超貼心。 ▲文明堂有許多分店，觀光通上這間裝潢特別古色古香。 ▲從不同口味到不同公分厚度的蛋糕應有盡有。 ▲無糖抹茶口味超好吃非常推薦。 鬆軟的金黃長方蛋糕體上，有一層薄薄棕色餅皮，底部還有砂糖粒增添口感，切成長條塊狀販賣，讓人想一口接著一口吃下肚。除了傳統的原味，無糖抹茶、巧克力等改良式口味也是人氣商品，走在市區觀光通上，各家分店林立每走幾步就會聞見蛋糕香氣，不過想要吃到正宗始祖美味，可得花點時間尋找本舖才行！ ▲歷史悠久的福砂屋本舖老建築，十分有味道。 老字號福砂屋，從1624年創業至今已將近400年歷史，黑白相間的舊式老宅外觀十分有味道，推開拉門整間店瀰漫著古色古香，裡頭傢俱、大鐘全是百年古董，牆上貼滿了歷史舊照，無聲宣告著老牌長崎蛋糕的百年驕傲。 ▲店內就連收銀台都非常懷舊復古。 ▲牆上的斑駁與老照片是歲月的洗禮痕跡。 ▲懷舊的老式掛鐘。 由雞蛋、砂糖、糖漿與小麥粉混合烘烤，製作過程堅持由老師傅雙手親自攪拌，蛋糕底下砂糖結，則是攪拌蛋糕材料時留下來的，也是福砂屋長崎蛋糕的特色之一，手作的扎實口感與濃醇香氣是長崎道地的專屬美味。 ▲蛋糕口感扎實香氣十足，但口味偏甜搭配熱茶吃剛剛好。 地址：長崎県長崎市船大工町3-1 電話：TEL 095-821-2938（代）直営店 營業時間：8:30〜20:00
▲男嬰的皮膚被吃掉一大片。（圖／紅星新聞，下同。） 大陸中心／綜合報導 廣東省茂名市一位62歲奶奶獨自照顧3名小孫子，但日前她外出撿垃圾的時候，留在家中的8月大小孫子卻被「老鼠」攻擊，腿部皮膚被咬掉一大片，而且大面積壞死，有生命危險。 根據《紅星新聞》報導，奶奶的兒子和兒媳4個月前突然失蹤，她只好一人扛起照顧責任，靠著販賣撿來的垃圾獨自扶養3名小孫子，她表示，事發當天她一大早就揹著大孫子出門撿垃圾，把8月大的小孫子和3歲的孫女留在家裡，為防止孫女亂跑，還特別把她的手腳綁在床上。 ▼小孫子和小孫女和垃圾共處一室。 奶奶晚間9點多返家，聽見小孫子哭得相當慘，一看嚇一大跳，小孫子的右小腿的皮膚竟然都不見了，不斷滴著血，一看小孫女，也發現身上有許多傷口，但沒有那麼嚴重。 原本奶奶認為看醫生太花錢，不想把孩子送到醫院，但一名鄰居發現以後積極勸說，並借錢給奶奶，她才終於把孩子送到醫院。主治醫生表示，孩子的右腿膝蓋下方皮膚大面積壞死，看起來像是被動物啃咬，而且時間至少10小時以上，情況非常危急，「假如是老鼠，那一定是一大群老鼠一起撕咬的，要是真的，那非常可怕，我們醫院恐怕還沒人遇過！」 ▼家中布滿垃圾，凌亂不堪。 奶奶指出，她平常靠撿垃圾維生，所以家裡堆了不少垃圾，因此也有不少老鼠躲在家裡，她沒有養其他動物，門窗又都鎖著，一定就是老鼠咬的。目前男嬰的狀況已經穩定下來，但因傷口太大，恢復時間難以估計，醫生指出，男嬰現在沒有生命危險，但是皮膚有的被吃掉，有的已經壞死，必須進行植皮，恐怕還有很長的路要走。 ▼屋外也堆滿垃圾，環境相當惡劣。 奶奶的鄰居表示，奶奶自從兒子失蹤以後，精神就有點異常，撿垃圾也甚麼都撿，「水溝裡的死豬、死雞，或是腐爛的水果她也會撿回來，屋裡屋外到處都堆滿惡臭垃圾，大老鼠也四處亂竄，環境非常糟糕，真的不適合教養孩子。」由於情況實在太慘，當地政府也已介入此事，並從善心人士那募得4萬多元人民幣（約17萬元新台幣），提供男嬰治療使用。 ▼一家人在醫院接受志願義工的幫忙。
記者黃士原／台北報導 台中喜歡吃貝果的朋友有口福了！在台北擁有4家門市的好丘貝果即將在台中設立永久店，地點就在台中新光三越中港店，這也是好丘首度前進中南部地區，除了台北店人氣口味之外，還有台中店限定貝果，總計供應近20款的貝果。 ▲好丘貝果將進駐台中新光三越中港店。（圖／記者黃士原攝） 源自西方的貝果Bagel，在好丘中西合併創意下，堅持使用來自台灣各地盛產的在地食材入餡，每一顆貝果都由自家師傅手工現作，使用特選的細緻麵團，均勻地鋪撒各式新鮮台灣食材所製成的飽滿內餡，揉捏成型之後，每一顆貝果經過一夜8小時低溫自然發酵等待纾醒，再經過90度的熱糖水暖身，最後再進行烘烤。 ▲雙重起司口味。 ▲桂花紫薯口味。 另外，今年9月好丘將再度受邀到香港快閃，這次地點則是改到尖沙咀海港城，一樣是空運直送急速冷凍的手作貝果，同時還推出香港限定口味芒果金宣。除了香港當地限定的「芒果金萱」獨家口味，也帶來台灣高人氣好評的二款口味，帶有花香與果香的酸甜口味，最受網紅派喜愛的「玫瑰洛神乳酪」以及養生派大力推薦「黑糖黑芝麻」。 地址：台中市西屯區台灣大道三段301號B1
▲長崎蛋糕老字號福砂屋本舖已有近400年悠久歷史。 記者陳涵茵／日本報導、攝影 來到日本長崎絕對必買的伴手禮就屬「長崎蛋糕」了！沒有過多的奶油、水果餡料，僅由雞蛋、麵粉及砂糖三大原料所組成，簡單好味道一口就上癮，甜食控們來到這絕對會失心瘋大包小包帶回家。 ▲店裡幾乎都能試吃再買，每種口味都想全部嚐遍。 長崎是個歷史悠久的海港城市，早期海上貿易發達，飲食深受西方與中國文化影響，長崎蛋糕便是16世紀由歐洲人傳入，發展成當地的特色甜點，有名的百年店鋪還真不少，文明堂、松翁軒、和泉屋、福砂屋等老招牌，每家製作上因使用的麵粉、糖原物料不同，在口感及口味上也略有不同，來到這可以嚐嚐不同滋味的百年味道。 ▲和泉屋本舖就在觀光通裡，蛋糕口味選擇多，更多了蜂蜜香氣。 ▲店內試吃完還能喝杯茶超貼心。 ▲文明堂有許多分店，觀光通上這間裝潢特別古色古香。 ▲從不同口味到不同公分厚度的蛋糕應有盡有。 ▲無糖抹茶口味超好吃非常推薦。 鬆軟的金黃長方蛋糕體上，有一層薄薄棕色餅皮，底部還有砂糖粒增添口感，切成長條塊狀販賣，讓人想一口接著一口吃下肚。除了傳統的原味，無糖抹茶、巧克力等改良式口味也是人氣商品，走在市區觀光通上，各家分店林立每走幾步就會聞見蛋糕香氣，不過想要吃到正宗始祖美味，可得花點時間尋找本舖才行！ ▲歷史悠久的福砂屋本舖老建築，十分有味道。 老字號福砂屋，從1624年創業至今已將近400年歷史，黑白相間的舊式老宅外觀十分有味道，推開拉門整間店瀰漫著古色古香，裡頭傢俱、大鐘全是百年古董，牆上貼滿了歷史舊照，無聲宣告著老牌長崎蛋糕的百年驕傲。 ▲店內就連收銀台都非常懷舊復古。 ▲牆上的斑駁與老照片是歲月的洗禮痕跡。 ▲懷舊的老式掛鐘。 由雞蛋、砂糖、糖漿與小麥粉混合烘烤，製作過程堅持由老師傅雙手親自攪拌，蛋糕底下砂糖結，則是攪拌蛋糕材料時留下來的，也是福砂屋長崎蛋糕的特色之一，手作的扎實口感與濃醇香氣是長崎道地的專屬美味。 ▲蛋糕口感扎實香氣十足，但口味偏甜搭配熱茶吃剛剛好。 地址：長崎県長崎市船大工町3-1 電話：TEL 095-821-2938（代）直営店 營業時間：8:30〜20:00
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